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15 à 20 ingrédients Bar en croûte Purée Filet de bar Laurent Mariotte Sauce Choux Purée de carottes Brocoli ... Truffes Farce Bettes Purée de chou Sauce vierge Purée de brocolis Panais Diamants Sauce au yaourt Ratte Céleri Chou vert Purée de pois Effilochée Betterave Purée de céleri Champignon Purée de panais
Recettes web 61 à 70 sur 3345
Filet de bar au poivre de cubèbe purée de céleri et diamant de sel à la truffe
Ail | Alcool | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
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