bar en croûte de sel accompagnement
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Farce Orge Coco Ail Morilles Épinards Curry ... Perles Poivrons Consommé Gâteau au yaourt Champignon Fêta Filet d'agneau Aubergine Carotte Lotte Gratin d'aubergine Légumes
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Gnocchis à l’ail des ours et copeaux de parmesan (accompagnement)
Ail des ours | Beurre | Farine | Muscade | Oeuf | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Curry de légumes à la noix de coco (accompagnement)
Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Céleri-rave | Champignons | Coriandre | Curry | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
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Pâtissons farcis au gorgonzola (accompagnement)
Beurre | Gorgonzola | Huile | Pancetta | Paprika | Pâtisson | Persil | Pignons | Potimarron | Rôti | Sel | Thym
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Petits pois à la française (accompagnement)
Beurre | Laitue | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
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Gratin d’aubergines et de poivrons avec feta (accompagnement)
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Cannelle | Feta | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
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Gâteau d’épinards au yaourt (accompagnement)
Beurre | Epinard | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Yaourt
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Champignons à l’orge perlée houbovy kuba (tchèque) (accompagnement)
Ail | Beurre | Champignons | Cumin | Girolle | Oignon | Orge | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Lotte en croûte de pommes (entrée)
Huile | Jus de citron | Lard | Lotte | Pistache | Poisson | Poivre | Pomme | Sel
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Consommé de volaille aux morilles en croûte (entrée)
Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Filet d’agneau en croûte et carottes (entrée)
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Farine | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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