bar en croûte de sel accompagnement
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Brochet Brochette Courgette Saumon en croûte Canard Turbot Filet de saumon Agneau ... Brochettes de gambas Pintade Citrons confits Magret de canard Chapon Vinaigrette Pintade rôtie Julienne Fenouil Pintade fermière Poulet en croûte Pomme de terre Légumes Jambon Braisé
Recettes web 81 à 90 sur 151287
81Magret de canard en croûte de sel
Farine | Gros sel | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Poivre | Romarin
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Chapon en croûte de sel
Beurre | Carottes | Chapon fermier de 2 kg | Eau | Farine | Gros sel | Marrons épluchés et cuits | Navets
Cuisine & mets
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Pintade Fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et Thym
Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
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Poulet en croute de sel
Gros sel | Laurier | Poulet | Romarin | Thym
Cuisine & mets
Agneau en croûte de sel
Ail | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Romarin | Thym
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Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Thym | Turbot
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Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée
Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
Atelier des chefs
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Reblochon en croûte de sel, brochette de pomme de terre et jambon
Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Jambon | Pain | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Reblochon | Thym
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Bar gros sel et fenouils braisés
5 épices | Bar | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
+ bar en croûte de sel accompagnement
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