bar

1 

Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin

Ail | Arté et tête de bar | Beurre demi-sel | Beurre doux | Blanc de poireau | Céleri branche | Citron | Eau | Filets de bar avec peau | Fleur de sel de Guérande | Flocons de sarrasin | Huile d'olive | Jambon fumé | Lait entier | Oeuf | Oignons | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine

2 

Bar au lait ribot de Christian Le Squer

Bar | crème liquide | lait ribot | oeufs de truite
  RTL vous régale  |  RTL

3  

Bar en croûte de sel de la Bretagne (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)

Bar | beurre demi-sel | échalotes | gros sel | vin blanc
  Marmiton

4 

Bar grillé et pommes de terre à l'huile au basilic

ail | Bar | basilic | citron | fleur de sel | huile d'olive | poivre | pomme de terre
  L’eau à la bouche

5 

Bar au pamplemousse blanc de floride

Bar | Beurre | Ciboulette | Crème | Échalote | Estragon | Fenouil | Pamplemousse | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes

7 

Pommes de terre grenailles au raifort tranches de bar à cru

Ail | Aneth | Baies rose | Bar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Madame Figaro Cuisine

8 

Bar au sésame et au poivron

Bar | Beurre | Cébettes | Citron | Couscous | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Melfor | Noix | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule | Vinaigre
  Marie Claire

10 

Bar aux châtaignes du chef Jean-François Piège

Bar | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Cognac | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
  Marie Claire

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