banyuls
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Tiramisu aux pêches de nos régions et vin de Banyuls
Banyuls | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème | Fond blanc | Mascarpone | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Purée | Sucre fin | Terrine | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
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Ail | Banyuls | Beurre | Boeuf | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavé de boeuf au vinaigre de Banyuls, pomme grenaille à l'ail confit
Ail | Banyuls | Beurre | Boeuf | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Terrine de poulet au banyuls (entrée)
Ail | Amandes effilées | Banyuls | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gelée | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poulet Vin Pêche Poivrons Perdreau Gambas Confit Gratin de pêches ... Tajine de poulet Bœuf Poulet aux poivrons Pressé Tiramisu aux pêches Veau Sabayon Poulet aux olives Ail Homard Sauté de veau Terrine de poulet Pavé de boeuf Jus Ail confit Vinaigre Rôti Entrée Pommes Tajine de poulet aux olives
Pêches blanches sur sabayon gratiné au vieux banyuls
Banyuls | Beurre | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
750g
Homard rôti, jus de presse au banyuls et bergamote sucrine du berry au caramel d'agrumes
Banyuls | Citron | Courgette | Fond brun | Homard | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Sucrine
750g
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Ail | Banyuls | Cèpes | Champignons | Cognac | Cuisse de poulet | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Tomate
Marmiton
Poulet aux gambas et au vieux banyuls
Ail | Banyuls | Cèpes | Champignons | Cognac | Cuisse de poulet | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Tomate
Marmiton
Petit saute de veau aux poivrons et banyuls
Banyuls | Citron | Endive | Huile | Miel | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Riz | Romarin | Sel | Veau
Marmiton
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Ail | Banyuls | Bouillon de volaille | Citron confit | Cumin | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre | Ventrèche
Marmiton
Tajine de poulet aux olives et au Banyuls
Ail | Banyuls | Bouillon de volaille | Citron confit | Cumin | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre | Ventrèche
Marmiton
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Ail | Banyuls | Cuisse de poulet | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Thym
Marmiton
Poulet aux poivrons et banyuls
Ail | Banyuls | Cuisse de poulet | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Thym
Marmiton
+ banyuls
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