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Lasagne aux fromages et oignons caramélisées
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Lasagne aux fromages et oignons caramélisées


Beurre | Emmental | Farine | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Miel | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre | Roquefort | Sauce tomates | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Tastemade
Brochettes en quatre façons.
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Brochettes en quatre façons.


Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Marinade | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
  Tastemade
Salade de lentilles beluga germées
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Salade de lentilles beluga germées


Câpres | Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Lentilles | Miel | Moutarde | Noix | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Marmiton
Antipasti de légumes
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Antipasti de légumes


Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Poivron | Roquette | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates
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Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates


Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes
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Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes


Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges beurre blanc
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Paupiette de saumon aux asperges beurre blanc


Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Eau | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre
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Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre


Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix
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Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix


Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
700 

Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries


Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g
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