ballotine de poulet norbert
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Blancs de poulet à la crème et moutarde de Dijon
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Terrine de Pâques
Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Paupiettes de poulet au bleu d'Auvergne et raisins rouges
Bleu | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Laurier | Moutarde | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Blanquette de Volaille au Pamplemousse de Floride
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème | Escalope de poulet | Farine | Lardons | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Sel
A vos assiettes
Empanadas au poulet
Escalope de poulet | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Poulet aux lardons et au vin rouge
Ail | Aromate | Carotte | Escalope de poulet | Farine | Huile d’arachide | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Wings de poulet au paprika et aux herbes
Ail | Echalotes | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
Marmiton
Tourte poulet champignons et comté
Beurre | Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Farce | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Vin blanc
Marmiton
Tourte au poulet champignons et épinards
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Quiche légère épinard-surimi (sans pâte)
Crème fraîche épaisse | Epinard | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Surimi | Toasts
Marmiton
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