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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Volaille Foie Foie gras Noix Saumon Dinde Crème Champignon ... Croquant Tomate Saumon fumé Agneau Artichaut Anchois Foies de volaille Macaronis Veau Coing Noisette Truffes Légumes

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Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle   Vire
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Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire


Ciboulette | Crème | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Ballottine de foie gras et coings pochés
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Ballottine de foie gras et coings pochés


5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ballottine de dinde au foie gras
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Ballottine de dinde au foie gras


Beurre | Canard | Chapelure | Cognac | Dinde | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto
  Cuisineaz
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Ballottine d'agneau


Agneau | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Eau | Epaule | Fines herbes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
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Ballotine de saumon fume


Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Haricots verts | Huile | Persil | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Ballotine de saumon aux champignons et aux marrons
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Ballotine de saumon aux champignons et aux marrons


Beurre | Cèpes | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Marrons | Oeuf (blanc) | Pleurote | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Marie Claire
Ballottines de volaille à la truffe noire
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Ballottines de volaille à la truffe noire


Beurre | Brousse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Escalope | Lait | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
  A vos assiettes
Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate
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Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate


Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Ballotine de veau pochée lamelles de légumes croquants
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Ballotine de veau pochée lamelles de légumes croquants


Basilic | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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