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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Verrines de fromage Pot-au-feu Citron Saumon Asperges vertes Foie gras Coq à la bière ... Nem Sauce Magret de canard Verrines de crevettes Boules Papillote de saumon Vin Espuma Boulette Fèves

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Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes
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Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes


5 baies | Aneth | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Genièvre | Poivre | Saint-Jacques | Salsifis | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton
Papillotes de saumon  sucrines braisées et crème aux baies roses
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Papillotes de saumon, sucrines braisées et crème aux baies roses


5 baies | Baies rose | Chou | Crème | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Sucrine
  750g
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Magret de canard seche aux 5 baies


Baies rose | Coriandre | Magret de canard | Mélange 5 baies | Poivre | Sel
  Marmiton
Assiette printanière   verrine de carotte espuma au chèvre  nem crevettes et asperges vertes  sorbet fromage blanc aux féves
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves


5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g
Salade fraîcheur très parfumée
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Salade fraîcheur très parfumée


5 baies | Ail | Baies rose | Basilic | Champignons | Citron | Courgette | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Salade | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
  750g
Collerettes aux boulettes de dinde et citron
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Collerettes aux boulettes de dinde et citron


Ail | Baies rose | Beurre de cacahuète | Ciboulette | Citron confit | Citron vert | Coriandre | Cumin | Dinde | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait de coco | Mélange 5 baies | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Viande
  A vos assiettes
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
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Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge


5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
  A vos assiettes
Pot au feu de poissons Pavillon France
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Pot-au-feu de poissons Pavillon France


5 baies | Baies rose | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Eau | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rouget grondin | Sel | Thym
  A vos assiettes
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Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
20 

Noix de Saint-Jacques sauce corail


5 baies | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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