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baies roses

 
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10 à 15 ingrédients Saumon Foie gras Crème Saumon fumé Saint-Jacques Tartare Bouchée Olives ... Pommes Rôti Emulsion Salade Roulé de saumon Fruits Coco Poêlée Dinde Fraises Cocotte Salade de fruits frais Verrine de saumon fumé Nem Tomate Tartare de saumon fumé Roquefort Verrines de tomates Roulés de saumon fumé Huile Salade de foies Œuf Saumon à la crème Verrine au saumon

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Bouchées de dinde crémées aux olives et à l'estragon
551 

Bouchées de dinde crémées aux olives et à l'estragon


Baies rose | Crème de soja | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Estragon | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties
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Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties


Badianes | Baies rose | Beurre | Cannelle | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Soja
  750g
Verrine au saumon fumé et tomates
553 

Verrine au saumon fumé et tomates


Aneth | Baies rose | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile de noix | Mûres | Noisettes | Poivre | Saumon fumé | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Tartare de St jacques
554 

Tartare de St jacques


Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
  750g
Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
555 

Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques


Aneth | Baies rose | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel
  750g
Oeufs cocotte crémés aux Roquefort Papillon
556 

Oeufs cocotte crémés aux Roquefort Papillon


Baies rose | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Nems de saumon fumé crème de vodka
557 

Nems de saumon fumé crème de vodka


Baies rose | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Mascarpone | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vodka
  750g
Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée
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Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée


Baies rose | Cassonade | Citron vert | Fourme d’Ambert | Fraise | Fruit | Huile d’olive | Poivre | Ricotta | Sel | Sucre
  750g
Salade Folle au foie gras
559 

Salade Folle au foie gras


Baies rose | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Pignons | Poivre | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g
Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices
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Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices


Badianes | Baies rose | Beurre | Cannelle | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Soja
  750g
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