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baies de genévrier

 
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  Recettes web 61 à 70 sur 103
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Sauce au jambon cru et echalotes


Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Jambon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Joues de boeuf à l'ananas
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Joues de boeuf à l'ananas


Ananas | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Joue de porc | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac


armagnac | baies de genévrier | cèpes réhydratées | échalote | feuilles de gélatine | foie de volaille | gorge de porc | lapin (cuisse et râble) | lard | oeuf battu | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
64 

Cassolette namuroise


Baies de genévrier | Beurre | Cresson | Escalope de veau | Gin | Poivre | Ris de veau | Rognons | Sel | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rillons de nassogne
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Rillons de nassogne


Baies de genévrier | Carotte | Echalotes | Gros sel | Lard | Laurier | Poivre | Saindoux | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
66 

Écrevisses au genièvre et jambon d'ardennes


Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ecrevisse | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
67 

Pâté de foie de lapin au péké


baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Potée ardennaise à l'orge et au chou
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Potée ardennaise à l'orge et au chou


Baies de genévrier | Chou frisé | Lard fumé | Orge | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  750g
69 

Poulet sambre et meuse


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Oignon | Pékèt | Poivre | Poulet | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
70 

Foie de boeuf à la liégeoise


Baies de genévrier | Boeuf | Farine | Foie | Margarine | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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