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Flans de poireau au surimi
71 

Flans de poireau au surimi


Baie rose | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Surimi
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Cocktail baie des anges
73 

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Pintade au chou
74 

Pintade au chou


baie de genièvre | beurre | bouillon de volaille | chou pommé blanc | échalote | huile | lardon | pintade | poivre | sel
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