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15 à 20 ingrédients Poulet Vin Rigatoni Céleri Pain Chou rouge Légumes Toast ... Marcassin Barbecue Foie gras Chutney Champignon Choux Mangue Pizza Saucisse italienne Crabe Bifteck Civet de marcassin

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Crêpes soja au poulet céleri et macédoine
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Crêpes soja au poulet céleri et macédoine


Céleri branche | Epices | Escalope de poulet | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Macédoine de légumes | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Soja | Yaourt
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Ravioles au crabe sur écume de mer
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Ravioles au crabe sur écume de mer


Ail | Beurre | Bouillon | Citronnelle | Coques | Coriandre | Crabe | Echalotes | Epices | Gingembre | Huile | Pâte à ravioles | Poisson | Sel | Sésame | Soja
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Foie gras et toast de pain d'épices chutney détourné de mangue et ananas
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Foie gras et toast de pain d'épices chutney détourné de mangue et ananas


Ananas | Eau | Epices | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Mangue | Miel | Mûres | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vinaigre balsamique
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Civet de marcassin au vin rouge  petits cannelés au chou fleur
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Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur


5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Bifteck aux fines herbes et aux champignons
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Bifteck aux fines herbes et aux champignons


Beurre | Champignons | Concombre | Epices | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Poivre | Salade | Sel | Steak | Tomate cerise | Vinaigre
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Cuisses de poulet au barbecue
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Cuisses de poulet au barbecue


Ail | Céleri branche | Crème | Cuisse de poulet | Epices | Fromage | Huile d’olive | Lait | Mayonnaise | Pâtes | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tabasco | Vinaigre de cidre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pigeon du plateau de cheratte hauteurs


Baies de genévrier | Banane | Beurre | Foie de volaille | Jambon de Parme | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pékèt | Pigeon | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym
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Vin chaud à la cannelle
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Vin chaud à la cannelle


5 épices | Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Epices | Genièvre | Gingembre | Orange | Pois cassés | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Vin | Vin rouge | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Pizza à la graine de couscous parfumé aux épices du monde
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Pizza à la graine de couscous parfumé aux épices du monde


Basilic | Beurre | Coppa | Coulis de tomate | Couscous | Emmental | Epices | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivron jaune | Poivron vert | Tomate
  A vos assiettes
500 

Rigatoni aux légumes et saucisses italiennes


Basilic | Brocoli | Carotte | Céleri | Chou-fleur | Epices | Oignon | Origan | Pâtes | Poivre | Rigatoni | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
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