baeckeoffe

1 

Poulet landais cuit comme un baeckeoffe

Beurre | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marie Claire

2 

Baeckeoffe de lapin à la moutarde

Ail | Bouquet garni | Farine | Huile | Lapin | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marie Claire

3 

Baeckeoffe d'Alsace

5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marie Claire

4 

Baeckeoffe alsacien

Agneau | Ail | Boeuf | Echine de porc | Epaule | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Thym
  Atelier des chefs

5 

Baeckeoffe

Ail | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Saindoux | Sel | Thym | Viande
  Cuisine Addict

6 

Baeckeoffe

Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

8 

Baeckeoffe classique

Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Cube maggi | Echine de porc | Epaule | Gelée | Oignon | Paleron | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Vin blanc
  750g

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