badiane
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Variante de la Soupe Vietnamienne : le Phõ au Canard
Anis étoilé ou badiane | Canard | Champignon parfumés | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Feuilles de coriandre (ou persil) | Gingembre | Girofle | Grains de coriandre | Jus de citron | Mélange pour WOK (épices) | Nouilles de riz asiatiques | Nuoc mam | Oignon blanc | Sauté de veau de cuisse de canard | Sel
Marmiton
Brochette de bananes caramélisées aux épices douces (Cyril Lignac)
banane | cannelle | citron vert | crème liquide | eau | étoile badiane | sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poires Belle-Hélène crème chantilly (Cyril Lignac)
Amandes effilées et toastées | Bâton de cannelle | Chocolat noir | Crème liquide entière 35% | Eau | Étoile badiane | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poires Crème Vin Canard Cyril Lignac Poires au vin Crème de pois Chantilly ... Cake aux fraises Orge Soupe Poires pochées au vin Noël Choux à la crème Ananas rôti Canapé Croustillant Champagne Chocolat Poêlée Perles Panna cotta Fèves Chocolat chaud Crème de chou Magret Brochet Poire Belle-Hélène Vanille Banane Cake au thé Rôti de magret Poire pochée Poires Belle-Hélène Cake au thé vert
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cannelle | crème liquide | extrait d'amande amère | fleur de badiane | gousse de vanille | miel | pâte feuilletée | poires | sucre | sucre glace | vin
Marmiton
Mille-feuilles à la crème fouettée et lamelles de poires au vin
cannelle | crème liquide | extrait d'amande amère | fleur de badiane | gousse de vanille | miel | pâte feuilletée | poires | sucre | sucre glace | vin
Marmiton
Canapé de bar aux graines de fenouil et de badiane
Anis | Bar | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
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Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}
ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
Cuisine Addict
Duo de chocolats chauds gourmands pour Noël
Baton cannelle | Cacao amer en poudre | Chocolat noir | Crème liquide animal ou végétal | Etoile badiane | Extrait de vanille | Gousse vanille | Lait animal ou végétal | Mini marshmallow | Piment de Cayenne en poudre | Sucre semoule
Cuisine Addict
+ badiane
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