badiane

222 

Magret de canard rôti au porto et badiane, écrasée de rattes et figues à la vanille, chapelure de pain d'épices

  750g

223 

Compote de fin d'été à la badiane

Badianes | Banane | Prunes | Sucre
  750g

224  

Aûmonière piña colada

Ananas | Anis étoilé ou Badiane | Beurre | Crêpe | Glace à la vanille | Noix de coco rapée | Rhum | Vanille
  750g

225 

Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle

Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
  750g

226 

Poisson badiane

Badianes | Cardamome | Citronnelle | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

228 

Cremes brulees a la badiane

Crème liquide | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

229 

Creme anglaise a la badiane

Anis étoilé | Badianes | Crème liquide | Lait | Oeuf | Sucre
  Marmiton

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