béchamel
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811Sauce béchamel selon escoffier
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Gratin de poireaux au chèvre
Béchamel | Beurre | Echalotes | Fromage de chèvre | Gruyère | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de panais aux champignons et châtaignes
Béchamel | Beurre | Champignons | Chapelure | Châtaignes | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Poireaux au gratin
Béchamel | Beurre | Bouillon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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