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avec quoi accompagner une sauce au foie gras

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dinde Farce Dattes Écrevisses Rôti Vin Boudin Chutney ... Flan Emulsion Cyril Lignac Mouton Marrons Foie gras mi-cuit Dinde aux marrons Foie gras cuit Coquelet Dinde farcie Saint-Jacques Croûte Truffes

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Foie gras mi cuit express chutney de dattes  Cyril Lignac
961 

Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)


Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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Bison au vin rouge et au foie gras


Beurre | Carottes | Cèpes | Échalote | Foie gras frais | Huile | Laurier | Madiran | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande de bison
  aufeminin cuisine
963 

Foie de mouton en sauce


Ail | Carvi | Foie | Huile | Huile de friture | Mouton | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Foie gras à l'Alsacienne
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Foie gras à l'Alsacienne


anis vert | baie de genièvre | beurre | branches de thym | brins de ciboulette | choucroute crue | feuille de laurier | foie gras de canard ou d oie en morceaux | gingembre | huile d olive | mélange à pain d épice (cannelle | muscade) | oignon blanc | poivre du moulin | pommes de terre rate | sel | vinaigre de Xérès
  magicmaman
Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac


ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
  Madame Anne aux fourneaux
Saint Jacques façon Rossini
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Saint-Jacques façon Rossini


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Polenta | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  Marie Claire
Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras
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Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Ecrevisse | Foie gras | Gingembre | Lait | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Marie Claire
Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe
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Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Dinde | Foie gras | Lard | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marie Claire
Dinde au foie gras
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Dinde au foie gras


Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soupe de foie gras en croûte
970 

Soupe de foie gras en croûte


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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