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Confiture de coings aux épices
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Confiture de coings aux épices


Cannelle | Cardamome moulue | Citron | Coings | Gousse de vanille | Sucre de canne
  Avantages
Pâte à crêpes
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Pâte à crêpes


Farine | Huile | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
  Avantages
Le potjevlesh  terrine de viandes
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Le potjevlesh (terrine de viandes)


ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
  Avantages
La  laquo  Tart'crêpe  raquo  aux pommes
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La « Tart'crêpe » aux pommes


Crème | Crêpes Ker Cadélac | Lait | Oeufs | Pommes Reinette Grise du Canada | Raisins secs blonds | Sucre | Sucre vanillé
  Avantages
Croustillants de lapin aux piquillos
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Croustillants de lapin aux piquillos


Ail | Avants de lapin | Basilic | Beurre fondu | Bouillon de volaille (préparé avec 1 cube bio) | Feuilles de brick | Fromage de chèvre Sainte-Maure | Huile d'olive | Pignons | Piquillos en conserve
  Avantages
Crêpes légères au chocolat et poire au gingembre
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Crêpes légères au chocolat et poire au gingembre


Beurre fondu | Cacao amer | Farine fluide | Gingembre frais en fines lamelles | Jus de citron jaune | Lait frais | Oeufs | Pâte à tartiner noisette | Poires au sirop
  Avantages
Fondant aux 3 chocolats
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Fondant aux 3 chocolats


Cacao pur en poudre | Chocolat au lait à 40% | Chocolat blanc | Chocolat noir à 66% | Colorant alimentaire rouge | Crème fraîche liquide entière | Gélatine en feuilles | Sirop de glucose | Sucre semoule
  Avantages
Brochettes de lotte à la pêche
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Brochettes de lotte à la pêche


Bacon | Citron | Huile d'olive | Lotte | Mignonnette | Pêches | Thym frais
  Avantages
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Tortilla de thon


aneth ciselé | Emietté de thon aux tomates séchées | huile d'olive | oeufs | oignons rouges | piment d'Espelette | pommes de terre
  Avantages
Lotte au speck risotto pistaches
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Lotte au speck risotto pistaches


Bouillon de légumes | Filet de lotte | Huile d'olive | Mascarpone | Parmesan | Pistaches de Sicile Le Grand Noyer | Poivre | Poudre de pistaches de Sicile extra fine Le Grand Noyer | Riz carnaroli ou arborio | Roquette | Speck italien
  Avantages
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