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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tiramisu Risotto Asperges vertes Semoule Biscuit Sablé Risotto aux gambas Orange ... Lait Jambon Tarte aux cerises Poires Fromage frais Abricot Risotto aux petits pois Caramel Boudin Tandoori Semoule au lait Asperges au jambon Granité Feuilleté au fromage Coulis Clémentines Fondant
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Tarte aux cerises et pistaches vertes
Beurre | Beurre salé | Cerises | Farine | Pistaches vertes non salées | Sucre | Sucre cristallisé
Avantages
Semoule au lait abricots secs et coulis d'abricots frais
Abricots frais | Abricots secs moelleux | Cassonade | Extrait d'amande amère | Jus de citron | Lait entier pasteurisé | miel liquide | Semoule de blé dur
Avantages
Sablé printanier Comté jambon cru et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | ciboulette ou persil frais | Comté râpé 12 mois | Confit de tomates séchées | Farine | Jambon cru en tranches | Oignons grelots | Pignons de pin torréfiés | Piment d'Espelette | Tranches fines de Comté 24 ou 12 mois
Avantages
Coussin feuilleté au fromage frais
Ciboulette | Crème fluide légère | Fromage de chèvre frais | Mesclun | Pâte feuilletée | Pistaches concassées | Poivre
Avantages
Boudin poire et orange
Boudin noir | Cerneaux de noix | Eau de fleur d'oranger | Gélatine | Oranges | Poires
Avantages
Biscuit fondant au granité de clémentine
Blanc d'oeuf | Chocolat au lait | Clémentines | Lait | Liqueur de mandarine | Poudre d'amande | Sucre glace
Avantages
Tiramisu
biscuits à la cuillère | cacao amer en poudre | café fort | chocolat noir en copeaux | mascarpone | oeufs | sucre semoule
Avantages
Tiramisu au caramel
Blancs d'oeufs | Cacao pur en poudre | Crème caramel | Extrait liquide d'amande amère | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Pépites de chocolat | Quatre-quarts pur beurre | Sucre
Avantages
Risotto aux petits pois et au basilic
Ail | Basilic | Cube de bouillon de légumes bio | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignons | Petits pois | Riz complet
Avantages
Risotto aux gambas et épices tandoori
beurre | bouillon de poule | citron non traité | épices tandoori | Gambas crues | huile d'olive | oignons ciselés | riz à risotto Arborio ou Carnarolli | sel
Avantages
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