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Salade caesar comme un wrap par Thierry Marx
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Salade caesar comme un wrap par Thierry Marx


beurre noisette | farine | fleur de sel | huile d'olive | lait UHT | noix de muscade | oeufs | olives | persil | sauce mayonnaise | sel fin | sucrine | thon au naturel | tomates confites | vinaigrette balsamique
  Avantages
Tomates farcies poulet feta
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Tomates farcies poulet feta


Ail | Beurre | Crème légère | Feta | Filets de poulet | Oeufs | Oignon | Origan séché | Persil plat | Piment | Polenta | Tomates coeur de boeuf
  Avantages
Veau aux champignons et aux olives
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Veau aux champignons et aux olives


Ail | Champignons | Farine | Filets de veau | Huile d'olive | Laurier | Oeuf | Oignons | Olives Gordal | Petits pois | Poivre | Poivron rouge grillé | Sauce tomate | Sel | Vin blanc
  Avantages
Soupe aux pois cassés et au Comté
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Soupe aux pois cassés et au Comté


ail | bouillon de légumes | carottes | céleri | Comté | feuilles de laurier | huile d'olive | jambon cuit | oignon | pois cassés | poivre | sel
  Avantages
Gâteau de lapin
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Gâteau de lapin


4-épices | ail | beurre | blancs d'oeufs | cayenne | coulis de tomate | foies de lapin | herbes de Provence | jambon cru | jaunes d'oeufs | lait | Maïzena | pain sec | persil plat
  Avantages
Curry de lotte et gambas vanille fraise
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Curry de lotte et gambas vanille-fraise


ail | bouillon de légume ou de poulet | confiture de fraise Bonne Maman | crème fraîche liquide | fraises fraîches | gambas | huile végétal | lait de coco | lotte | oignon | piments rouges | poivron jaune | poivron rouge | poudre de curry | sauce nuoc-mâm | vanille
  Avantages
Lotte safranée à l'artichaut
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Lotte safranée à l'artichaut


artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
  Avantages
Soupe chinoise de ravioles et au poulet
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Soupe chinoise de ravioles et au poulet


Blanc de poulet | Branche de céleri | Carotte | Champignons noirs séchés | Curry | Germes de soja | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Plaques de ravioles du Dauphiné | Poireau | Poivre | Sauce soja
  Avantages
Filet de veau aux marrons confits
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Filet de veau aux marrons confits


Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
  Avantages
Poires à la crème d'amandes et pistaches
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Poires à la crème d'amandes et pistaches


bâton de cannelle | beurre | blancs d'oeufs | citron | crème fraîche | feuilles de menthe | gelée d'abricot | hachées | jaunes d'oeufs | pistaches | poires | poudre d'amandes | sucre | sucre glace
  Avantages
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