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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Salade Pomme de terre Salade de pommes de terre Salade tiède Tandoori Salade de mâche Lait Potage ... Veau Ile flottante Mœlleux Pesto Langoustines Tartare de veau Maquereau Crème Coco Sardines Sardines marinées Mangue Concombre Flétan Lait de coco Crème de mangue

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Salade verger-potager


alfalfa | chicorée liquide | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | miel liquide | mimolette vieille sans croûte | pistaches décortiquées | pommes granny smith | pousses d'épinards | vinaigre balsamique
  Avantages
Salade tiède de flétan tandoori
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Salade tiède de flétan tandoori


Ail | Beurre | Carotte | Crème légère épaisse | Filet de flétan | Oignon rouge | Pâte tandoori doux | Pois gourmands | Riz basmati | Safran en poudre | Tomates cerise
  Avantages
Salade moelleuse pommes de terre et concombres
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Salade moelleuse pommes de terre et concombres


Citron | Concombre | Huile d'olive | Menthe fraîche | Oignon rouge | Persil plat | Petites pommes de terre à chair ferme | Piment d'Espelette | Sainte-maure frais | Yaourt grec
  Avantages
Salade de mâche au pesto
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Salade de mâche au pesto


concombre | gros sel | huile d'olive | mâche | maïs doux en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | poivron rouge | vinaigre de Xérès | yaourt de brebis
  Avantages
Salade aux pommes de terre
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Salade aux pommes de terre


carottes | coriandre) | herbes fraîches (basilic | minipoireaux | oignons | persil plat | petits pois | pommes de terre princesse amandine | pousses d'épinard | radis | tomates
  Avantages
Maquereaux en salade tiède
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Maquereaux en salade tiède


Aubergine | Courgette | Huile d'olive | Maquereaux | Nectarines non pelées | Parmesan râpé | Poivron rouge | Tomates | Vinaigre balsamique
  Avantages
Tartare de veau
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Tartare de veau


Câpres émincées | Carottes nouvelles | Coriandre ciselée | Courgettes | Gingembre frais pelé | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de veau | Olives vertes | Sauce soja | Tapenade verte | Tomates mûres
  Avantages
Sardines marinées à la ciboulette
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Sardines marinées à la ciboulette


ciboulette | échalote | huiile d'olive | jus de citron | piment d'Espelette | poivron jaune | poivron rouge | sardines | sucre roux | tomates pelées en conserve
  Avantages
Langoustines au lait de coco
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Langoustines au lait de coco


Coppa | Echalotes | Huile | Lait de coco | Langoustines | Piment en poudre | Thym frais | Vin blanc
  Avantages
Iles flottantes sur crème de mangue
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Iles flottantes sur crème de mangue


Blancs d'oeufs | Crème liquide | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Mangues | Sel | Sucre | Sucre en poudre
  Avantages
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