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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Risotto Clafoutis Pommes Nectarines Risotto aux champignons Lieu jaune Canard Jambon ... Tartare Risotto aux fruits de mer Clafoutis aux pommes Aiguillettes de canard Risotto au jambon Clafoutis aux framboises Veau Chips de pommes Risotto crémeux Morilles Crème Allumettes Agneau Ris de veau Sauce
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Clafoutis pommes allumettes et framboises
Beurre | Crème fraîche liquide | Framboises | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Oeufs entiers | Pommes vertes (type boskoop) | Sucre semoule | Sucre vanillé
Avantages
Clafoutis pistaches & griottes
Beurre | Crème fraîche liquide | Griottes surgelées | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Oeufs entiers | Pâte de pistache | Pistaches hachées | Sirop d'orgeat | Sucre semoule
Avantages
Clafoutis nectarines au streussel
beurre | cannelle | crème fraîche liquide | farine | mélange pour streussel (beurre | nectarines | oeufs | poudre d'amande | sel | sucre semoule | sucre)
Avantages
Tartare de lieu jaune
Beurre | Calvados | Confiture de quetsches Bonne Maman | Eau | Échalotes | Lieu jaune | Poivre | Quetsches fraîches | Raisins de Corinthe | Reinettes | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de framboise
Avantages
Risotto d'agneau aux champignons
Agneau émincé (gigot ou épaule) | Ail | Bouillon (ou bouillon-cube) | Champignons de Paris | Citron | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz à risotto à cuisson rapide | Sel
Avantages
Risotto crémeux aux fruits de mer
asperges vertes | Bouillon de Coquillages Ariaké | crème fraîche | échalote | huile d olive | oignon | Parmesan fraîchement râpé | poivre du moulin | riz Arborio pour Risotto | Sel | vin blanc
Avantages
Risotto aux pommes et chips de jambon
Bouillon | Bridelight 15% doux | Huile d'olive | Jambon de Pays | Oignon | Parmesan | Poivre | Pommes granny | Riz à risotto | Sel | Vin blanc sec
Avantages
Risotto aux aiguillettes de canard
Aiguillettes de canard | ail | beurre | bouillon de volaille chaud | huile d'olive | oignons | parmesan râpé | poivrons verts | riz arborio | vin blanc sec
Avantages
Risotto à l'encre de lump
Ail | Crème fraîche | Échalotes | Huile d'olive | Oeufs de lump | Parmesan | Persil plat haché | Riz rond | Vin blanc sec
Avantages
Ris de veau aux morilles sauce au Cognac
ail | bouquet garni | carottes | céleri | Cognac | crème fraîche liquide | fond blanc de veau | morilles séchées | oignon | ris de veau
Avantages
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