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Gambas croustillantes à la noix de coco et dip mangue ciboulette
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Gambas croustillantes à la noix de coco et dip mangue ciboulette


ail semoule Ducros | ciboulette Ducros | citron | citron vert | farine de blé | huile végétale | mangue | noix de coco râpée | oeufs | Poivre | queues de Gambas crues | Sel | yaourt à la grecque
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Baba des îles
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Baba des îles


Ananas au jus d'ananas (en boîte) | Beurre | Farine | Lait | Levure de boulanger déshydratée | Miel | Oeufs | Raisins secs | Rhum brun | Sucre | Vanille en poudre
  Avantages
Cannolis à la ricotta chocolat et pistache
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Cannolis à la ricotta chocolat et pistache


Beurre | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre (sans sucre) | Cannelle | Chocolat noir râpé à 72% de cacao | Citron bio | Extrait de vanille liquide | Farine tamisée | Pistaches décortiquées | Ricotta | Sucre fin | Sucre glace
  Avantages
Lapin en feuille de chou façon cannelloni
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Lapin en feuille de chou façon cannelloni


ail | basilic | betterave crue | carottes | céleri rave | échalotes | feuilles de chou vert frisé | gingembre frais | huile d'olive | oignon | Parmesan | pattes avant de lapin
  Avantages
Cuisses de lapin 'indian style'
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Cuisses de lapin 'indian style'


ail | coriandre | crème fraîche | cuisses de lapin désossées (ou à désosser) | cumin en poudre | huile d'olive | maïzena | noix de cajou pilées | piment chili rouge | poivre | racine de gingembre | sel | yaourt grec
  Avantages
Crêpes orange et chocolat
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Crêpes orange et chocolat


bière | cannelle | chocolat noir | crème anglaise | farine | huile | lait | oeufs | orange | sucre
  Avantages
Saint Jacques de Norvège grillées aux asperges
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Saint-Jacques de Norvège grillées aux asperges


Asperges vertes | Ciboulette | Huile | Huile d'olive extra vierge | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Saint-Jacques de Norvège | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge
  Avantages
Langoustines en papillote de poireau
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Langoustines en papillote de poireau


Asperges vertes | Basilic | Céleri | Fleur de sel | Huile d'olive | Langoustines | Poireau | Poivron rouge | Poivron vert | Vinaigre balsamique
  Avantages
Cabillaud poché en mille feuille
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Cabillaud poché en mille-feuille


ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
  Avantages
Tarte Tatin de fenouil salade et pesto de coriandre
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Tarte Tatin de fenouil salade et pesto de coriandre


Ail semoule Ducros | amandes effilées | beurre | bulbes de fenouil | Coriandre feuilles Ducros | feuilles de Coriandre Ducros | hachées | huile d'olive | jus d'orange | miel | oignon | Piment de Cayenne Ducros | râpéele jus d'une orange | rouleau de pâte feuilletée | sucre en poudre | vinaigre balsamique | zeste d'orange
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