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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saumon Thon Boulette Tortilla Glace Veau Tarte aux abricots Boulgour ... Saumon laqué Légumes Riz Tarte frangipane Citron Salade de thon Boules Végétarien Choux Salade de boulgour Fricassée de veau Poivrons Potiron Salade verte Tarte à la crème Boulettes de veau Soufflé glacé Dinde Tataki Tartelette Saumon fumé Sucette Piccata

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Soufflé glacé au Grand Marnier
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Soufflé glacé au Grand Marnier


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Framboises | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Chirashi de saumon
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Chirashi de saumon


Coriandre | Eau | Graines de sésame | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Choux au citron
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Choux au citron


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Picatas de dinde à la sauge et potiron
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Picatas de dinde à la sauge et potiron


Beurre | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sauge | Sel | Vin blanc
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Sacristain de saumon fumé laqué au miel de bière et baies roses
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Sacristain de saumon fumé laqué au miel de bière et baies roses


Baies rose | Bière | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sauce soja | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
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Sucette de tortilla aux poivrons doux
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Sucette de tortilla aux poivrons doux


Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Sel
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Riz végétarien étuvé à la vapeur
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Riz végétarien étuvé à la vapeur


Ail | Badianes | Cardamome | Courgette | Eau | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Riz | Roquette | Sel
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Tartelette frangipane aux abricots et crème fraîche à la lavande
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Tartelette frangipane aux abricots et crème fraîche à la lavande


Abricot | Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gousse de vanille | Lavande | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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