assiettes
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Riz sauté haricots rouges brocolis et pousses d'épinard brochettes de saumon aux épices cajun
Brocoli | Ciboule | Citron vert | Cumin | Epices | Epinard | Haricots rouges | Riz | Saumon
A vos assiettes
Pavlova au Kiwi de l'Adour IGP
Citron vert | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Kiwi | Mascarpone | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Gaspacho de courgettes Notre Jardin et ses poivrons croquants
Bouillon de légumes | Courgette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Poivron rouge
A vos assiettes
Dame blanche sur canapé
Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Génoise | Glace | Vanille
A vos assiettes
Coleslaw au Reblochon noix et cranberries
Carotte | Chou | Cranberries | Huile | Noix de cajou | Noix de pécan | Poivre | Reblochon | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
A vos assiettes
Cassoulet de Haricots rouges et Haricots blancs aux épices douces
Ail | Cassonade | Chipolatas | Cumin | Graines de coriandre | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Quatre-épices | Safran | Saucisse | Tomates pelées | Vin blanc
A vos assiettes
Bo-bun de boeuf
Bain de friture | Bouillon | Coriandre | Echalotes | Epices | Merlan | Nuoc mam | Poire | Riz | Rumsteck | Steak | Vermicelles
A vos assiettes
Barres caramel et chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Eau | Farine | Lait concentré sucré | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux
A vos assiettes
Wok de quenelle et légumes croquants aux crevettes
Carotte | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Quenelle | Radis | Sauce soja
A vos assiettes
Velouté de brocoli au Comté AOP
5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Comté | Crème | Jambon | Pain | Poivre | Sel
A vos assiettes
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