assiettes
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Quiche Lorraine à la crème de Chavroux
Fromage de chèvre | Lard fumé | Lardons | Pâte brisée
A vos assiettes
Potage cultivateur
Beurre | Carotte | Huile | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Pizza peppéroni au Bresse Bleu
Bleu | Chorizo | Coulis de tomate | Huile d’olive | Pâte à pizza | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
A vos assiettes
Pancakes Pesto de tomates vertes
Avoine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pesto | Tomate
A vos assiettes
Mini-quiches Knacki moutarde
Boeuf | Ciboulette | Crème fraîche | Knackis | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Les Oeufs cocottes en pastenade
Bacon | Chorizo | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Pain | Panais | Poivre | Sel
A vos assiettes
Gratin de blettes
Ail | Beurre | Blette | Farine | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
A vos assiettes
Gratin aux 3 choux et au bleu
Beurre | Bleu | Brocoli | Chou-fleur | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Poivre
A vos assiettes
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
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