assiette

81 

Assiette de crudités

Carotte | Chorizo | Eau | Fromage | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poivron | Pomme de terre | Tomate | Vinaigrette
  Supertoinette

82 

Assiette montpensier (dessert)

Citron | Framboises | Pomme | Sucre fin
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83 

Assiette végétarienne (entrée)

Blé | Carotte | Chou | Huile | Mimolette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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84 

Assiette de campagne, vinaigrette au yaourt (entrée)

Boudin noir | Chapelure | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre | Vinaigrette | Yaourt
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85 

Assiette anglaise (snack / goûter)

Bacon | Câpres | Cornichons | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sauce tartare | Sel | Tomate | Vinaigre
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87 

Sandwich dans l'assiette

Baguette | Magret de canard | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Salade | Tomate | Vin rouge
  750g

88 

De la provence dans votre assiette

Ail | Courgette | Graisse de canard | Gruyère | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g

89 

Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves

5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g

90 

Assiette estivale

Carotte | Concombre | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Spaghetti | Surimi
  750g

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