assiette de la mer en entrée
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5 à 10 ingrédients Verrine Crabe Crevette Verrines de crevettes Rillette Citron Terrine Saumon ... Rillettes de saumon Sauce Verrine d'avocat Poisson Mousse Verrine de mousse Terrine de poisson Verrine de saumon fumé Mousse de crevettes Écrevisses Pétoncles Mousse d'avocat Saint-Jacques Rillettes aux deux saumons Blinis Bouchée Verrine au saumon Avocats aux crevettes
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Blinis au crabe
Blinis | Crabe | Fromage blanc | Mayonnaise | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Terrine de Saint Jacques aux écrevisses
Crème | Ecrevisse | Herbe | Oeuf (blanc) | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Bouchées de pétoncles au citron vert
Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Oeuf | Pétoncle | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Verrines de crabe des îles
Avocat | Crabe | Curry | Mayonnaise | Poivre | Poivron rouge | Rillettes | Sel
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Verrines de crevettes en sauce
Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Poivron | Sel | Tomate
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Verrines saumon fumé
Aneth | Crème fraîche | Oeufs de lump | Pastis | Poivre | Saumon fumé | Sel | Truite
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Verrines de crevettes et mousse à l'avocat
Avocat | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Piment | Purée | Sel
Cuisineaz
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Concentré de tomate | Crème fraîche | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi | Thon
Cuisineaz
Terrine de poissons
Concentré de tomate | Crème fraîche | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi | Thon
Cuisineaz
Rillettes de crabe au citron vert
Citron vert | Coriandre | Crabe (boîte) | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Sel
Cuisineaz
Rillettes aux deux saumons
Amandes effilées | Baies rose | Beurre | Pastis | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
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