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assiette de la mer en entrée

 
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Terrine Bouchée Crevette Asperges vertes Agneau Saumon fumé Verrines de crevettes Avocats aux crevettes ... Sucre Fromage Gambas Gâteau de foies de volaille Espuma Sucré-salé Fèves Poisson Brioche Chèvre

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Assiette printanière   verrine de carotte espuma au chèvre  nem crevettes et asperges vertes  sorbet fromage blanc aux féves
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves


5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g
Terrine d’avocat aux crevettes et brioches   entrée
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Terrine d’avocat aux crevettes et brioches (entrée)


Avocat | Beurre | Brioche | Cerfeuil | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Lard | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Piment | Sel | Sucre | Terrine
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Bocuchees d'agneau a lasiatique  entrée
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Bocuchees d'agneau a lasiatique (entrée)


Agneau | Bouillon de légumes | Chapelure | Chips | Citron vert | Crevettes | Cumin | Curry | Gingembre | Huile | Mangue | Miel | Muscade | Nuoc mam | Oeuf | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Riz cuit | Sel
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Assiette des pécheurs
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Assiette des pécheurs


Bar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Langoustine | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Saumon | Sel | Thym
  Cuisineaz
Assiette océane et ses petites bouchées
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Assiette océane et ses petites bouchées


Baguette | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Lardons | Miel | Mozzarella | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Saumon fumé | Sel
  750g
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Assiette sucré-salé


Carotte | Céleri-rave | Ciboulette | Concombre | Huile de noix | Kiwi | Orange | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Surimi | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Assiette printanière


Ail | Asperges vertes | Ciboulette | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Xérès
  Marmiton
Gâteau de foie de volailles  entrée
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Gâteau de foie de volailles (entrée)


Ail | Cognac | Echalotes | Epices | Foie de volaille | Lait | Moules | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de poisson au saumon fumé  entrée
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Terrine de poisson au saumon fumé (entrée)


Chavroux | Citron vert | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Lotte | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
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Assiette fraicheur aux gambas


Céleri | Ciboulette | Concombre | Crevettes | Gambas | Huile de pépins de raisins | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Trévise | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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assiette de la mer en entrée

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