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assiette de fruits de mer

 
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10 à 15 ingrédients Entrée Terrine Foie Terrine de poulet Boudin Terrine de foies Terrine de foie gras Asperges ... Canard Mozzarella Cake aux noix Mêli-mêlo Quiche aux asperges Magret de canard Jambon Boudin aux pommes Tomate Magret de canard séché Saumon Rhubarbe Boudin noir aux pommes Fromage de chèvre Terrine de tomates Colin Terrine de jambon Foie de veau Éventail Asperges vertes

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Terrines de colin et saumon sauce citronnée
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Terrines de colin et saumon sauce citronnée


Beurre | Ciboulette | Citron | Colin | Crème fraîche | Herbe | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Poivre | Saumon | Sel
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Terrine de veau au foie gras
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Terrine de veau au foie gras


Crème fraîche | Crépine | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Veau
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Terrine de poulet aux tomates séchées
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Terrine de poulet aux tomates séchées


Ail | Basilic | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Terrine de poulet au jambon-mozzarella


Ail | Basilic | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Terrine de foie gras d'oie et son chutney
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Terrine de foie gras d'oie et son chutney


Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Éventail de boudins à la confiture de rhubarbe
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Éventail de boudins à la confiture de rhubarbe


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Chicon | Confiture | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Raisins secs | Rhubarbe | Sel
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Magret de canard séché aux asperges vertes et fromage de chèvre
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Magret de canard séché aux asperges vertes et fromage de chèvre


Asperges vertes | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Fromage frais | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Méli-mélo découverte en verrine


Ail | Avocat | Câpres | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate
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Quiche à la truite fumée et aux asperges
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Quiche à la truite fumée et aux asperges


Aneth | Asperges blanches | Baies rose | Citron vert | Crevettes | Fromage blanc | Fromage frais | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate cerise | Truite fumée
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Cake au boudin noir et aux pommes
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Cake au boudin noir et aux pommes


Beurre demi-sel | Boudin noir | Crème fraîche | Eau | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
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