asperges sauvages
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Asperges vertes jaune d'oeuf shiitakes et parmesan de Laurent - Julie Andrieu
Asperges sauvages | Asperges vertes | Citron | Échalote | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Huile de noisette ou d'olive | Jaunes d'oeufs bio | Micro-pousses ou herbes aromatiques | Parmesan râpé | Sauce soja | Shiitakes
Les carnets de Julie | France 3
Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé
Asperges | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel
750g
Farfalles aux crevettes et aux asperges sauvages
Asperges | Beurre | Crème liquide | Crevettes | Farfalles | Haricots verts | Mange-tout | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tarte aux asperges sauvages champignons et lardons
Asperges | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Huile | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Omelette aux asperges sauvages
Asperges | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Risotto aux asperges sauvages et aux morilles
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
Notrefamille.com
Petite omelette aux asperges sauvages parsemé de lardons
Asperges | Lardons | Oeuf
Notrefamille.com
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches
Amandes | Asperges | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
750g
+ asperges sauvages
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