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asperges blanches

 
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Asperges oeuf poché et sauce hollandaise
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Asperges oeuf poché et sauce hollandaise


Asperges blanche | Jus de citron | Oeufs | Pain de mie | Sel | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3
Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au magret fumé
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Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au magret fumé


Asperges des Sables des Landes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Magret de canard fumé
  magicmaman
Rouget aux asperges blanches et sauce maltaise
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Rouget aux asperges blanches et sauce maltaise


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
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Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g
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Rouleaux landais


Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
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Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g
Salade 'retour du marché'
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Salade 'retour du marché'


Asperges blanches | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Fleur de sel | Huile de colza | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Orange | Parmesan | Poivre | Roquette | Salade | Sésame | Tomate | Xérès
  750g
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Lotte en salade des îles


Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Chicorée | Figues | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Kaki | Kiwi | Lotte | Noisettes | Poivre | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Rouget et sole en sauce
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Rouget et sole en sauce


Ail | Asperges blanches | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Rouget barbet | Sel | Sole | Tomate | Vermouth | Vin blanc
  Elle à table
Salade fraîcheur et roulade de jambon de pays au chèvre frais
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Salade fraîcheur et roulade de jambon de pays au chèvre frais


Asperges blanches | Aubergine | Basilic | Carotte | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
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