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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Asperges vertes Carotte Tartare Veau Tartare de veau Palourdes Suprême Terrine de poisson ... Purée de pomme de terre Verrine Agneau Vinaigrette Farce Rôti d'agneau Verrines de fromage blanc Pintade Foie gras Basquaise Gigot d'agneau Fromage de chèvre Noix Râble

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Assiette printanière   verrine de carotte espuma au chèvre  nem crevettes et asperges vertes  sorbet fromage blanc aux féves
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves


5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
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Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
  A vos assiettes
Cabillaud à la moutarde purée de pommes de terre et asperges vertes
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Cabillaud à la moutarde purée de pommes de terre et asperges vertes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Cumin | Fenouil | Gingembre | Graines de moutarde | Lait | Laurier | Moutarde | Muscade | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
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Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes


Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Terrine de poissons d'ecrevisses et d'asperges vertes a la basquaise
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Terrine de poissons d'ecrevisses et d'asperges vertes a la basquaise


Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Sel
  Marmiton
Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
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Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été


Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Strudel aux asperges vertes et au bacon
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Strudel aux asperges vertes et au bacon


Asperges vertes | Bacon | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Fromage | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Asperges vertes café et agrumes par Marcel Ravin
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Asperges vertes café et agrumes par Marcel Ravin


Asperge | Beurre | Beurre froid | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Échalotte | Grains de café | Huile | Huile d'olive | Jus de citron | Kumquat | Pamplemousse | Piment vert | Poivre | Sel
  RTL vous régale  |  RTL
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres
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Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres


Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
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Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette
  750g
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