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asperge blanche

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Légumes Mousse Fondant Suprême Pintade Cabillaud Suprême de pintade Dos de cabillaud ... Mousseline Brochettes de légumes Nage Terrine de légumes Saumon Laurent Mariotte Cocotte de légumes Coquillages Blanquette de saumon Volaille Quinoa Saint-Jacques Rôti Viennois Gratin de quinoa Croustillant Gratin de légumes Verrine

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Viennoise de Volaille   Laurent Mariotte
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Viennoise de Volaille - Laurent Mariotte


Asperges vertes | Basilic | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Volaille
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Petits légumes de printemps en cocotte
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Petits légumes de printemps en cocotte


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Farine | Laitue | Navet | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel
  A vos assiettes
Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  A vos assiettes
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Blanquette de saumon


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Farine | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tartare
  750g
Gratin de Printemps aux petits légumes de saison et au quinoa gourmand Tipiak
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Gratin de Printemps aux petits légumes de saison et au quinoa gourmand Tipiak


Asperges vertes | Basilic | Beurre | Carotte | Citron vert | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Lait | Muscade | Petits pois | Poivre | Quinoa | Sel
  Cuisineaz
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques
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Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  750g
Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
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Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes


Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
  750g
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Terrine de légumes à l'aneth


Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème | Epinard | Estragon | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Dos de cabillaud laqué au miel de bière et légumes de saison
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Dos de cabillaud laqué au miel de bière et légumes de saison


Alcool | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Pleurote | Poivre | Radis | Sel
  Atelier des chefs
Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches
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Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  750g
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