asperge blanche

11 

Velouté d'asperge blanche ravioles de chair d'araignée

  Elle à table

12 

Risotto à la betterave, asperge blanche et fenouil sauvage

  Saveur Passion

13 

Couteaux de mer, asperge blanche, chorizo iberico, pesto

  Saveur Passion

16 

Lieu noir & asperge blanche, ail noir aomori et plombs à l'encre de seiche

  Saveur Passion

18 

Verrines à l'asperge blanche & tartare de tomates

  CuisinePop

19 

Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard

Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

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