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armagnac ou cognac

 
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Pâté en croûte Richelieu
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Pâté en croûte Richelieu


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
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Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties


Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
Terrine de canard  entrée
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Terrine de canard (entrée)


Ail | Armagnac | Bouquet garni | Canard | Cognac | Crépine | Foie | Gelée | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p
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Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p...


Ail | Armagnac | Cassonade | Champignon de Paris | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
  750g
Nage de Saint Jacques aux langoustines
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Nage de Saint-Jacques aux langoustines


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Rouille de seiche


Ail | Armagnac | Baguette | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Seiche | Sel | Tomate | Tomates concassées
  Cuisineaz
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte
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Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton
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Cailles farcies à la Niaule


Armagnac | Beurre | Caille | Carotte | Cognac | Epinard | Farine | Huile | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Panais | Poivre | Sel | Thym | Volaille
  Cuisineaz
Terrine de faisan à la fine champagne
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Terrine de faisan à la fine champagne


Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
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Poulet rôti aux pommes confites


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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