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Infusion de badiane (boisson)
Anis étoilé | Badianes | Eau de fleur d’oranger | Sucre
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Chocolat à l’anis étoilé (boisson)
Anis étoilé | Cacao | Lait | Oeuf (jaune) | Vergeoise
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Moutarde Ă l'ancienne (accompagnement)
Ail | Anis | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Epices | Estragon | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Noix | Poivre | Vinaigre
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Gigot d’agneau à l’orange et à l’anis étoilé (plat principal)
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
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Filets de saumon au gingembre sur lit d’épinards (plat principal)
Anis étoilé | Beurre | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
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Pamplemousse à l’anis étoilé (boisson)
Anis étoilé | Badianes | Pamplemousse | Sucre fin
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Poires au sirop à l’anis étoilé (dessert)
Anis étoilé | Gingembre | Poire | Sucre fin | Vinaigre
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Brassadeaux de beaucaire (snack / goûter)
Anis | Beurre | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure | Oeuf | Orange | Rhum | Sucre fin
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Compote de nectarines à l’anis étoilé (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Gousse de vanille | Muscat | Nectarines | Sucre fin | Vin blanc
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Farçon savoyard aux pommes de terre (entrée)
Anis étoilé | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre
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