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Vapeur de carottes de couleurs aux Ă©pices et jus de persil
Anis | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Huîtres et coquillages façon bouillabaisse
Alcool | Anis | Fenouil | Huile d’olive | Huîtres | Lotte | Palourde | Poisson
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Pommes pochées au cidre
Anis étoilé | Calvados | Cidre | Citron | Crème fraîche | Noisettes | Pomme | Raisins secs | Romarin | Sucre fin
A vos assiettes
Vin chaud Ă la cannelle
5 épices | Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Epices | Genièvre | Gingembre | Orange | Pois cassés | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Vin | Vin rouge | Zeste d’orange
A vos assiettes
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Salade méditerranéenne
Ail | Anis | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Morue | Olives | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
A vos assiettes
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La salade d'avocat d'avant la sieste
Aneth | Anis | Avocat | Fenouil | Gingembre | Liqueur | Mayonnaise | Pomme | Saumon fumé
A vos assiettes
Gigot d'agneau au vin rouge
Agneau | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Carotte | Confiture | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin blanc | Vin rouge
A vos assiettes
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Filets de canard français marinés à la sauce yakitori
Ail | Anis étoilé | Badianes | Canard | Citronnelle | Huile d’olive
A vos assiettes
Cuisses de lapin en papillote, trois purées
Anis | Beurre | Brocoli | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Lapin | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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