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anis étoilé

 

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Soupe de langoustines crémeuse comme en Islande
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Soupe de langoustines crémeuse comme en Islande


Ail | Anis étoilé (ou poudre d'anis étoilé) | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Citronnelle | Concentré de tomates | Crème liquide entière | Graines de fenouil (ou fenouil frais) | Langoustine | Oignon
  Hervé Cuisine
Salade de fruits à l’anis étoilé  dessert
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Salade de fruits à l’anis étoilé (dessert)


Anis étoilé | Clous de girofle | Jus de citron | Kiwi | Miel | Orange | Pamplemousse | Raisin
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Chocolat à l’anis étoilé  boisson
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Chocolat à l’anis étoilé (boisson)


Anis étoilé | Cacao | Lait | Oeuf (jaune) | Vergeoise
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Gigot d’agneau à l’orange et à l’anis étoilé  plat principal
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Gigot d’agneau à l’orange et à l’anis étoilé (plat principal)


Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
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Pamplemousse à l’anis étoilé  boisson
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Pamplemousse à l’anis étoilé (boisson)


Anis étoilé | Badianes | Pamplemousse | Sucre fin
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Poires au sirop à l’anis étoilé  dessert
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Poires au sirop à l’anis étoilé (dessert)


Anis étoilé | Gingembre | Poire | Sucre fin | Vinaigre
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Compote de nectarines à l’anis étoilé  dessert
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Compote de nectarines à l’anis étoilé (dessert)


Anis étoilé | Badianes | Gousse de vanille | Muscat | Nectarines | Sucre fin | Vin blanc
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Gelée de melon à l’anis étoilé  accompagnement
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Gelée de melon à l’anis étoilé (accompagnement)


Anis étoilé | Badianes | Citron | Confiture | Gousse de vanille | Melon | Sucre
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Quatre quart etoile au parfum des iles
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Quatre quart etoile au parfum des iles


Anis étoilé | Beurre | Brioche | Châtaignes | Citron | Farine | Miel | Oeuf | Rhum | Sucre fin
  Marmiton
Tataki de veau
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Tataki de veau


anis étoilé | champignons de Paris | étoile de badiane | filet | gingembre frais râpé | gousse d’ail | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune | piment de Cayenne | sauce soja | sel gris de mer | shiitakes | sucre roux
  750g
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