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aneth ou estragon

 

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Cabillaud en croûte d'herbe et Cantal
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Cabillaud en croûte d'herbe et Cantal


Ail | Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Cantal | Câpres | Citron | Estragon | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Pain de mie | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith
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Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Pavés de saumon aux pommes de terre
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Pavés de saumon aux pommes de terre


Aneth | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Estragon | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
Beignets de crabe sauce au citron vert et au yaourt
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Beignets de crabe sauce au citron vert et au yaourt


Aneth | Cabillaud | Chapelure | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Crème liquide | Estragon | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
  Atelier des chefs
Filet de daurade poêlé
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Filet de daurade poêlé


Aneth | Citron | Daurade | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Supertoinette
26 

Béarnaise bon marché


Aneth | Ciboulette | Eau | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
27 

Papillotes de saumon en feuilles de brick


Aneth | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel
  750g
28 

Canapés de la mer


Aneth | Beurre | Cerfeuil | Citron vert | Crème liquide | Estragon | Langouste | Merlan | Oeuf | Oeufs de lump | Pamplemousse | Poivron rouge | Radis | Radis noir | Raisin | Saumon | Tarama
  Cuisineaz
Tartare de saumon classique
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Tartare de saumon classique


Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Concombre | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Saumon
  750g
Dorade aux agrumes
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Dorade aux agrumes


Ail | Aneth | Beurre | Bouillon | Citron | Citron vert | Daurade | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Orange | Pamplemousse | Piment | Poisson | Poivre | Sel
  750g
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