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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Vin Butternut Salade Salade fraîcheur Sauce poulet Braisé Asperges ... Légumes d'hiver Homard Saumon de Norvège Cornichons Cabillaud Poulet grillé Rillette Anguille Poulet à la sauce Fenouil Saumon gravlax Mousse Salade croquante Légumes grillés Bouillon Charlotte Salade de homard Mozzarella Pommes

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Arancini au jambon et à la mozzarella   Cyril Lignac
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Arancini au jambon et à la mozzarella - Cyril Lignac


aneth ou estragon ou coriandre | chapelure | échalote | farine | fleur de sel | fromage blanc | huile de pépins de raisins ou tournesol | jambon blanc | jus de citron vert ou jaune | mozzarella | oeufs bio | persil haché | poivre du moulin | rizotto cuit | sel fin
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2 

Feuilletés d’escargots de la molignée aux herbes


Ail | Aneth | Beurre | Coriandre | Escargots | Estragon | Herbe | Menthe | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mousse de Cornichons Français à l'Estragon Jardin d'Orante
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Mousse de Cornichons Français à l'Estragon Jardin d'Orante


Aneth | Coriandre | Cornichons | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Herbe | Mélange 5 baies | Persil | Sel | Sucre | Yaourt
  A vos assiettes
Rillette de morue aux topinambours  en charlotte d'asperges et pamplemousses
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Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses


Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
  750g
Cabillaud au bouillon tha #xEF  de Cyril Lignac
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Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac


Aneth | Beurre demi-sel | Beurre doux | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignons de Paris | Citronnelle | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Estragon | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Piment rouge | Poivre du moulin | Riz blanc | Sauce nuoc mam | Sel fin | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith
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Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Turbo braisé au beurre d'herbe du chef Patrick Jeffroy
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Turbo braisé au beurre d'herbe du chef Patrick Jeffroy


Anchois | Aneth | Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Coriandre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Estragon | Girolle | Herbe | Huile | Muscade | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  Marie Claire
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Hure d'anguille fumée aux herbes rapide


Aneth | Anguille | Basilic | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Eau | Ecrevisse | Estragon | Gelée | Jarret | Laurier | Menthe | Moules | Oseille | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax
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Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax


Aneth | Butternut | Chapelure | Citron | Coriandre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
10 

Poulet grillé légumes d'hiver et sauce aux herbes fraîches


Ail | Aneth | Chou | Ciboulette | Citron | Coriandre | Escalope de poulet | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
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