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Bouchées de tête de veau et salade de haricots
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Bouchées de tête de veau et salade de haricots


Anchois | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Tête de veau | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  750g
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Soupe créole aux haricots noirs et aux crevettes


Ail | Anchois | Céleri branche | Crevettes | Haricots | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Origan | Paprika | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Un apero printanier
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Un apero printanier


Ail | Anchois | Bacon | Carrés frais | Champignon de Paris | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf de caille | Olives noires
  Marmiton
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Cake facon pizza


Anchois | Basilic | Champignon de Paris | Coriandre | Farine | Fromage de chèvre | Gruyère | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Olives | Olives vertes | Sel | Thon | Tomate | Yaourt
  Marmiton
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Fricandeau de remedio italie


Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Huile | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Sel | Veau | Vin blanc | Vin rouge
  Marmiton
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Coquilles saint jacques et lentilles en salade tiede


Ail | Anchois | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Couenne | Huile | Huile d’olive | Lard | Laurier | Lentilles | Moutarde | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Xérès
  Marmiton
Burger césar
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Burger césar


Ail | Anchois | Beurre | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Worcestershire sauce | Xérès | Yaourt
  Cuisine Actuelle
Authentique salade niçoise
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Authentique salade niçoise


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Cébettes | Céleri branche | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Thon | Tomate
  Cuisine Actuelle
Vitello tonnato de Cyril Lignac
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Vitello tonnato de Cyril Lignac


Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Côtes d'agneau à la gremolata aigre doux de tomates grappes à la vanille
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Côtes d'agneau à la gremolata aigre-doux de tomates grappes à la vanille


Agneau | Ail | Anchois | Citron vert | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Roquette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
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