anchois à l huile
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Orecchiette aux brocolis
Ail | Anchois | Brocoli | Huile | Huile d’olive | Orecchiette | Parmesan | Pecorino | Piment | Poivre | Sel
750g
Caesar Salad à l'effiloché de truite
Ail | Anchois | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Truite
A vos assiettes
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Pan-bagnat
Anchois | Basilic | Céleri | Cœur d’artichaut | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
A vos assiettes
Tapenade par Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Câpres | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Olives noires
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Côtes d'agneau à la gremolata aigre-doux de tomates grappes à la vanille
Agneau | Ail | Anchois | Citron vert | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Roquette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Salade d'asperges façon César
Ail | Anchois | Asperges vertes | Citron | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise
Supertoinette
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Salade de pâtes méditerranéenne
Anchois | Avocat | Huile d’olive | Huile de noix | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Penne | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pissaladière feuilletée express
Ail | Anchois | Beurre demi-sel | Huile | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Pizza napolitaine
Ail | Anchois | Basilic | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Tomate
Atelier des chefs
Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade
Ail | Anchois | Asperges vertes | Beurre | Citron | Citron confit | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Persil | Sel | Thym | Veau
Marmiton
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