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amuse bouche

 

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Amuse bouche au pesto
11 

Amuse-bouche au pesto


Basilic | Croûtons | Lard fumé | Pain | Pesto | Pistache
  750g
12 

Amuse-bouche au bleu d'Auvergne


Amandes | Bleu | Céleri branche | Ciboulette | Concombre | Estragon | Fromage blanc | Noix | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Amuse bouche en 3 c carotte chêvre crabe
13 

Amuse bouche en 3 c carotte-chêvre-crabe


Carotte | Ciboulette | Crabe (boîte) | Cumin | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Poivre | Purée | Saint Môret | Sel | Surimi
  750g
Amuse bouche chocolaté bouchée
14 

Amuse bouche chocolaté bouchée


Beurre | Bonbon | Chocolat noir | Farine | Levure | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Pralin | Sucre
  750g
15 

Amuse bouche saumon concombre


Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fromage blanc | Fromage frais | Poivre | Saumon fumé | Sel | Surimi
  750g
16 

Amuse bouche avocat-raifort


Avocat | Crème fraîche | Raifort | Saumon
  750g
Amuse bouche aux courgettes
17 

Amuse bouche aux courgettes


Basilic | Coulis de tomate | Courgette | Mozzarella | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
Amuse bouche en larmes
18 

Amuse-bouche en larmes


Cannelle | Epices | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lait | Marsala | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Orange | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thé | Zeste d’orange
  Supertoinette
Kefta amuse bouche revisité
19 

Kefta amuse-bouche revisité


Beurre | Boeuf | Cumin | Estragon | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel | Viande
  Supertoinette
Concombre en amuse bouche
20 

Concombre en amuse-bouche


Anchois | Aneth | Ciboulette | Concombre | Huile | Mascarpone | Olives vertes | Persil | Sirop d’érable | Tomate cerise | Truffe
  Supertoinette
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