amuse bouche noël à faire la veille
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La buche de Noël - Philippe Etchebest
Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
Vidéo + de 20 ingrédients Légumes Crevette Aubergines farcies Friture Barbecue Sauce Rondelles Pommes de terre sautées ... Philippe Etchebest Cabillaud Champignon Pommes de terre farcies Bûche Fruits Brochet Farce Pomme de terre Quatre-quart Noix Mozzarella Rumsteck Asperges Boules Brochette Fruits de mer
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