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amuse bouche laurent mariotte

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Tomate Légumes Fêta Rhubarbe Tataki Riz au lait Sauté Noix ... Tartare de légumes Courgette Coulis de fraises Tomates farcies Lieu Gratin de courgettes Farce Artichaut Lieu noir Gaspacho Sardines Rôti Crumble Bœuf Calamars

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Artichauts frits tomates et shiso de César Troisgros   Laurent Mariotte
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Artichauts frits tomates et shiso de César Troisgros - Laurent Mariotte


Artichaut violet poivrade | Citron jaune | Feuilles de shiso pourpre | Graines de cumin | Huile d'olive | Huile de tournesol | Sel | Tomate Coeur de Boeuf
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Découvrez un Granola bio protéiné pour un petit-déjeuner sain et équilibré 

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Tataki de boeuf   Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Marinade | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Calamars sautés   Laurent Mariotte
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Calamars sautés - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Chipirons (calamars) | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Persil | Piment d'Espelette
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Petits pois rhubarbe et verveine de Yohann Chapuis   Laurent Mariotte
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Petits pois rhubarbe et verveine de Yohann Chapuis - Laurent Mariotte


citron vert | cosse de petits pois | feuilles de verveine | huile d'olive | huile de pépins de raisin | lait | lait entier | Petits pois | poivre de verveine | pousses d'herbes et fleurs | rhubarbe
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Tomates farcies zéro gaspi   Laurent Mariotte
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Tomates farcies zéro gaspi - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure de pain | Chorizo | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Riz long de Camargue | Sel gris fin | Thym frais | Tomate
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits


Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ...
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Crumble de sardines   Laurent Mariotte
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Crumble de sardines - Laurent Mariotte


basilic | beurre | farine | oignon rouge | poivre | poudre d'amande | sardine | sel | thym | tomate | vinaigre de vin rouge | zeste de citron
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Gaspacho et tartare de légumes d'été de Giada Scarton   Laurent Mariotte
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Gaspacho et tartare de légumes d'été de Giada Scarton - Laurent Mariotte


Carottes | cerfeuil | Citron jaune | Courgettes colorées | Fenouil | Fleur de sel | Herbes fraîches : basilic | Huile d'olive vierge | menthe | Petits pois avec les cosses | Pickles d'oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre | Vinaigre de framboise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Découvrez une nouvelle façon simple et ludique de savourer et acheter du vin chaque mois 

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Riz au lait au coulis de fraises   Laurent Mariotte
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Riz au lait au coulis de fraises - Laurent Mariotte


Anis étoilé (badiane) | Cardamome | Citron | Fraises gâtées | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
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Lieu noir rôti au four   Laurent Mariotte
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Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte


Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
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Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gratin de courgettes feta et menthe   Laurent Mariotte
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Gratin de courgettes feta et menthe - Laurent Mariotte


courgettes | feta | huile d'olive | menthe séchée ou menthe fraîche | piment d'Espelette | sel gris fin
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