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Bourek à la viande hachée
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Bourek à la viande hachée


Cannelle | Feuilles de brick | Fromage râpé | Huile de friture | Oeufs | Oignon | Persil | Poivre noir | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
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H'ssou chorba smid ou soupe de semoule
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H'ssou chorba smid ou soupe de semoule


ail | carvi | concentré de tomates | coriandre en poudre | eau | huile d'olive | menthe sèche | mortier | paprika | piment | poivre noir | sel | semoule
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Salade sicilienne fenouil et orange
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Salade sicilienne fenouil et orange


Fenouil | Huile d'olive extra vierge | Jus d'orange | Jus de citron | Oignon rouge | Olives noires | Orange | Persil | Poivre noir | Sel
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Batata mchermla pommes de terre à la chermoula
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Batata mchermla pommes de terre à la chermoula


ail | coriandre | cumin | huile d'olive | jus de citron | paprika | persil plat | poivre du moulin | pomme de terre | sel
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Fenouil confit au safran
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Fenouil confit au safran


Aneth | Beurre | Eau | Fenouil | Harissa | Safran | Sel | Sucre brun | Yaourt
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Tcharek msaker corne de gazelle enrobé de sucre glace


amandes | eau | eau de fleur d'oranger | extrait de vanille | farine | sel | smen | sucre cristallisé | sucre glace
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Dip de feta fouettée au miel épicé
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Dip de feta fouettée au miel épicé


Ail | Ciboulette | Crème sure | Flocons de piment rouge | Fromage feta | Graines de sésame noires et blanches | Huile d'olive | Jus de citron | Miel | Ricotta | Zaatar
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Kaak nakache aux dattes


beurre | cannelle | clous de girofle moulus | confiture | eau de fleur d'oranger | farine | gras fondu | pâte de dattes | sel | sucre glace | vanille
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Dattes fourrées
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Dattes fourrées


Amande | Colorant alimentaire | Datte | Eau de fleur d'oranger | Gomme arabique | Noix de pécan | Pâte d'amande | Sucre cristallisé | Sucre semoule
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Smoothie au café tahini et dattes
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Smoothie au café tahini et dattes


Banane | Café | Cannelle | Dattes | Extrait de vanille | Flocons d'avoine | Lait
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