amande entière
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beurre | crème liquide entière | fleur de sel | maïzena | noisettes de beurre | œuf | poudre d’amandes | prunes | sucre | vanille liquide
C’est moi qui l’ai fait !
Gratin de prunes à l'amande
beurre | crème liquide entière | fleur de sel | maïzena | noisettes de beurre | œuf | poudre d’amandes | prunes | sucre | vanille liquide
C’est moi qui l’ai fait !
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
Hervé Cuisine
Mousse choco-orange et coeurs sablés au gingembre (dessert de St Valentin)
Beurre froid | Blancs d'oeuf | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine | Gingembre en poudre | Gingembre frais | Graines de sésame | Maïzena | Noix de coco râpée ou poudre d'amande | Rhum ou eau de rose ou fleur d'oranger | Sucre glace | Sucre ou cassonade | Zeste d'une demi orange
Hervé Cuisine
Gâteau aux Daims
Blancs d'oeufs | Chocolat au lait et aux éclats de caramel | Chocolat blanc | Crème liquide entière | Daims | Feuilles de gélatine | Jaunes d'oeufs | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
magicmaman
Macarons à l'orange au citron et à la fraise
blancs d'oeufs | colorants alimentaires liquides : jaune | Crème Fleurette Entière Elle & Vire | fraises | Le Beurre Tendre Elle & Vire | poudre d'amande | rouge | sucre en poudre | sucre glace | zeste d'un citron jaune | zeste d'une orange
Avantages
Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Charlotte de roulé à la framboise
confiture de framboises | coulis de framboises sucré | crème fleurette entière | farine | framboises fraiches ou surgelées | gélatine | levure chimique | oeufs | poudre d'amande | sel | sucre
Cuisine Actuelle
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Fraisier au mascarpone
beurre | crème liquide entière | farine | fraise | huile neutre | lait | maïzena | mascarpone | oeuf | pâte d amande | sirop de sucre de canne | sucre en poudre | vanille
Cuisineaz
Macaron café au sucre cuit
Blanc(s) d'oeuf | Chocolat blanc | Crème liquide entière | Eau | Legal le goût | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
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