algues
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Avocat saumon et red pepper sushis
Avocats | Feuille d'algues pour sushis | Poivron rouge | Riz pour sushi | Saumon | Sel | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Dos de cabillaud tombée d'herbes algues et légumes
5 baies | Ail | Cabillaud | Cébettes | Céleri | Champignons | Ciboulette | Courgette | Epinard | Herbe | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Huîtres chaudes aux algues (Cyril Lignac)
Beurre | Eau | Gros sel | Huîtres | Pain | Truffe
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Salade Nice-Tokyo
Algues désydratées | Chips de chou kale | Chou kale | Fenouil | Graines de sésame | Huile de sésame | Mini concombre | Oignon frais | Poulet rôti | Radis | Sauce soja | Tomate | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lieu jaune aux épinards et aux algues Bretonnes
Bouillon de légumes | Epinard | Fenouil | Lieu | Riz | Sel | Tartare
A vos assiettes
Soupe de tomates au mélange d'algues
Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartare | Tomate
A vos assiettes
Soupe de légumes poisson / crevettes / nouilles et wakamé (algues)
Passiflore, Passion d’Héllyane
Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines
Algues wakamé séchées | Blancs d'oeufs | Eau | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles | Queues de langoustine | Sel ou sel fin
750g
+ algues
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